El sake moverá los coches japoneses

La falsa moda del bioetanol llega a Japón. Y digo falsa porque en todos los países del mundo ha pasado igual. Se anuncia a bombo y platillo lo que será el sustituto de los combustibles fósiles, pero luego no sale adelante. Porque no interesa. El caso que nos ocupa es el de Japón ahora. Allí, han decidido apoyar a los agricultores locales con esta medida: el alcohol que se obtiene de la fermentación del arroz que allí se consume en forma de ‘Sake’ (una especie de vino caliente que se toma tras las comidas), será empleado para la fabricación de bioetanol.

Hay que decir que Japón es el segundo consumidor de combustibles del mundo después de Estados Unidos, pero que, paradójicamente no está entre los más contaminantes (que me lo expliquen, estos japoneses son únicos), sino que por delante tiene a otros países como EEUU, México y varios europeos. Japón como no podría ser de otra forma, es uno de los firmantes del protocolo de Kyoto, y también es de los que menos se ha preocupado en la sustitución de los combustibles derivados del petróleo. Y es que la producción del bioetanol en ese país es realmente caro, porque los costes agrícolas allí están disparados, mucho más que el coste del crudo. Ahora viene lo realmente complicado: animar a una comunidad de campesinos que prácticamente tienen abandonados sus cultivos. ¿Alguien dudaba de que los japoneses son capaces de conseguir todo lo que se propongan?

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